5 Eylül 2009 Cumartesi

PİZZA TADINDA KEK

























Tadı pizzayı andıran tuzlu bir kek tarifi.
3 yumurta
1,5 bardak yoğurt
1 bardak sıvı yağ
1 tane büyük küp küp doğranmış domates
Yarım demet maydanoz ve dere otu
2 tane sivri biber
1 su bardağı rendelenmiş peynir
1 kase küp küp doğranmış salam, sucuk, sosis karışımı
Yaklaşık bir avuç siyah yada yeşil zeytin
1 tatlı kaşığı karabiber
! tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un . Yaklaşık 3,5-4 su bardağı
Yumurta ve tuz mikserle cırpıldıktan sonra tüm malzemeler sırasıyla koyulup kaşıkla karıştırılır. Kaşıktan akmayacak şekilde koyu kıvamda bir hamur hazırlanır. Peynir olarak kaşar veya beyaz peynir de kullanılabilir. Fakat beyaz peynir tuzlu ise, keke koyulan tuz miktarı azaltılır. Üzerine çörek otu serpildikten sonra 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirilir.
AFİYET OLSUN

Hiç yorum yok :

Yorum Gönderme

 
Host unlimited photos at slide.com for FREE!