2 Kasım 2011 Çarşamba

ÇİLEK AROMALI KEK






Herkese mutlu bir gün dilerim. Yine misafirlerim için hazırladığım bir kek. İçindeki çilekli toz puding sayesinde hem hoş bir lezzet kazandı hemde yumuşacık bir kıvam aldı. Pasta tabanı olarakta yapabileceğimiz çok ideal bir kek oldu. Çilek ve krem şanti çok uyumlu olduğu için ben üzerini krem şanti ile kaplamayı tercih ettim. Tarifimiz şöyle.
3 tane yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
2-2,5 su bardağı kadar un
1 paket toz çilekli puding
1 paket kabartma tozu
Yumurta ve şeker çırpıldıktan sonra diğer tüm malzemeler sırasıyla ilave edilip çırpılır. istenilen bir fırın kabına boşaltılarak önceden ısıtılmış fırında 170 derecede pişirilir. Soğuyan kekimiz istenilen şekilde süslenir. Ben çilek aromasını bastırmaması açısından vanilya ilave etmedim.
AFİYET OLSUN
 
Host unlimited photos at slide.com for FREE!