Çıtır çıtır, pane harcını aratmayacak bir tavuk.
2 parça tavuk göğüs eti
1 yumurta
1 çay bardağı süt
1 su bardağı galeta unu
1 tatlı kaşığı tuz
Kızartmak için yeterince sıvı yağ
Tavuk eti yıkanıp süzüldükten sonra parmak şeklinde kesilir. Yumurta, süt ve tuz karışımında tavuklar bir saat dinlendirilir. Daha sonra galeta ununa bulanarak, tavada kızartılır.
AFİYET OLSUN
.JPG)
.JPG)
çok güzelllllll
YanıtlaSilbol yağdamı kızartacağız acaba
Merhabalar. Yağını çok bol yani patates kızartmasındaki gibi bol koymadım. Sanırım yarım su bardağı yeterli olacaktır. İyi akşamlar dilerim.
YanıtlaSil