KREP PİZZA

Bu pazar günü benim canım pizza istedi eşiminse krep. Ne yapsam acaba diye düşünürken orta yolda buluştuk ve bu tarif çıktı ortaya. Çok da güzel oldu. İkimizde sonuçtan memnunduk. İşte tarif
2 su bardağı süt
2 su bardağı un
2 yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
Malzemeler karıştırıldıkta sonra yağlanmış borcama dökülerek 180 derecede üzeri kabuk tutana kadar pişirilir. Daha sonra hamura 2 tatlı kaşığı sulandırılmış salça sürülür ve pizza malzemeleri için istediğiniz malzemeleri koyarak üzerine kekik serpilir. Tekrar fırına koyularak bu kez pizza malzemelerinin pişmesi beklenir. Zaten kısa sürede pişiyor, fırından çıkardıktan sonra üzerine kaşar rendesi koyularak fırın sıcağında kaşarın erimesi beklenir ve sonra afiyetle yenir.
AFİYET OLSUN