19 Ağustos 2008 Salı

KABAK MÜCVERİ































Biraz kalorili olsada kabağı en çok bu şekilde tüketiyoruz.
1 kilo kabak
1 tane kuru soğan taze soğanda olabililir
150 gr kaşar peyniri beyaz peynirde olabilir
3 yumurta
2 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
Maydonoz ve dere otu. Ama ben koymadım.
Kızartmak için yeteri kadar sıvı yağ
Tüm malzemeler rondodan geçirildikten sonra kızgın yağa iki üç yemek kaşığı kabaklı harçtan koyularak önlü arkalı kızartılır.
AFİYET OLSUN

3 yorum :

  1. çok güzel olmuş yalnız şekilleri çok düzgün .şeklini nasıl verdiniz acaba

    YanıtlayınSil
  2. çok güzel olmuş yalnız şekilleri çok düzgün .şeklini nasıl verdiniz acaba

    YanıtlayınSil
  3. yuvarlak demir kalıpla birlikte pişirdim ve pişince kalıptan sıyırdım:))

    YanıtlayınSil

 
Host unlimited photos at slide.com for FREE!