KALP PASTA

Gün sevgililer günü olurda pasta olmaz mı? Nedense sevgililer günü diyince ilk aklıma gelen kalp şeklinde pasta oluyor. Neden mücevher falan aklıma gelmiyorsa ? Neyse.. Günün anlam ve önemini belirten pastamı yapmış bulunuyorum. Umarım sizler de beğenirsiniz.
2 yumurta
1 çay bardağı şeker
1,5 çay bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Ara kreması
Kakaolu pasta kreması ve 2 tane muz
Üst kreması 2 paket krem şanti, gıda boyası ve nar
Yumurta ve şeker çırpıldıktan sonra un, vanilya ve kabartma tozu karıştırılarak yağlanmış kalıba dökülür ve önceden ısıtılmış 170 derecede pişirilir. Kek soğuduktan sonra ikiye bölünerek her kat süt ile biraz ıslatılır. Pasta kreması ve krem şanti üzerindeki tarife göre hazırlanır. Araya pasta kreması sürülerek istenilen her hangi bir meyve sıralanır. Üst kat kapatılarak krem şanti sürülür. Diğer paket krem şantiye çok az gıda boyası eklenir ve istenilen şekilde süslendikten sonra servis yapılır.
































AFİYET OLSUN