SUSAMLI TAHİNLİ KEK

Bugün bol susamlı mis gibi tahin kokulu bir kek yaptım. Denemek isteyenler için tarifimiz şöyle
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı tahin
3 yemek kaşığı pekmez
1 çay bardağı sıvı yağ
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Üzeri için susam
Yumurta ve şeker iyice çırpıldıktan sonra sıvı malzemeler koyularak çırpılmaya devam edilir. Son olarak un ve kabartma tozu koyulur. Kek kalıbı yağlanır ve bolca susam serpilir. Ben hamurunada 1 yemek kaşığı kadar susam koydum isteğe bağlı. Hamur kalıba döküldükten sonra önceden ısıtılmış fırında 170 derecede pişirilir. Benim tahin sarı değil kahverengi olduğu için kek biraz daha koyu renk oldu.

























AFİYET OLSUN