Öncelikle herkesin mübarek kurban bayramını kutluyorum. Umarım herkes için güzel bir bayram olur. işte size isterseniz bayram sabahı yapabileceğiniz güzel bir kahvaltılık.
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı tepeleme yoğurt
1 yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı karbonat
Aldığı kadar un
Kızartmak için sıvı yağ
Tüm malzemeler karıştırılıp yoğrulduktan sonra kulak memesi kıamında bir hamur elde edilir. Hamur 10 dk. dinlendirildikten sonra iki üç parçaya ayrılır her parça merdane ile bıçak sırtından biraz kalın açılır ve 2-3 parmak genişliğinde kareler halinde kesildikten sonra kızgın yağda her iki tarafıda kızartılır.
AFİYET OLSUN
.JPG)
.JPG)
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder