22 Mart 2010 Pazartesi

PASTA

























Herkese hayırlı haftalar dilerim. Hafta sonu annemler ve çok sevdiğimiz aile dostlarımız geldi. Çok mutlu olduk. Yemek yapmaktan çok zevk alıyorum, ama rahatsızlık çıkınca genelde tek çeşit yemek yapmak zorunda kalıyordum. İyi ki geldilerde bende yemek ve pasta yapmanın tekrar keyfine vardım. Annem pastayı çok sevdiği için öğlen, çayın yanına yaptığım ikramlardan biri pasta oldu. Yemek ve kahvaltı soframızın resimleri de var, vakit buldukça onlarıda paylaşacağım.

Pastanın tarifi

5 yumurta
1 su bardağı şeker
1 türk kahvesi fincanı su
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Ara kreması

Çikolatalı pasta kreması

Üzeri için
Kremşanti

Yumurta ve şeker çırpıldıktan sonra, diğer malzemeler sırasıyla ilave edilir. 170 derecede pişirilir. Kek soğduktan sonra 2 parçaya ayrılarak her iki parça -4-5 kaşık süt ile ıslatılır. Arasına hazırlanan krema sürülür ve kapatılır. Üzeride krem şanti ile süslenir.































AFİYET OLSUN

2 yorum :

  1. krem şantiyi hazırladıktan sonra ne kadar süre sonra kullanıyorsunuz? şekilleriniz çok net çıkıyor ucla.erimiyor...

    YanıtlayınSil
  2. Krem şantüyü biraz koyu kıvamda hazırlarsanız ve sıkma torbasına koyup 10 dk. buzdolabında bekletirseniz erime olmaz. eğer şekil vermeniz uzun sürecekse arada tekrar 5-10 dk.buzdolabına koyabilirsiniz.

    YanıtlayınSil

 
Host unlimited photos at slide.com for FREE!