22 Ekim 2010 Cuma

HAŞHAŞLI KURABİYE























Çok lezzetli ve çabuk bayatlamayan bir kurabiye.
125 gr. margarin oda ısısında
1 büyük yumurta
1 su bardağı +2 yemek kaşığı toz şeker
1 çay bardağı yağlı çekilmiş haşhaş (ben siyah renginden kullandım)
1 tane kabartma tozu ve vanilya
Aldığı kadar un
Yumurta ve şeker, mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpılır. Daha sonra haşhaş ilavesiyle bir süre daha çırpılır. Margarin, vanilya ve kabartma tozu eklenir. Un yavaş yavaş eklenerek ele yapışmaya bir hamur hazırlanır. Hamura istenilen şekil verildikten sonra önceden ısıtılmış fırında 15 ila 17 dk. arasında pişirilir. Hamur soğuduktan sonra kıvam alacaktır. Üzeri istenilen bir süsleme malzemesiyle süslenir. Dilerseniz toz şekere de bulayabilirsiniz.
AFİYET OLSUN

14 yorum :

  1. Canım hayırlı cumalar kurbişler harika olmuş ellerine sağlık sevgiler...

    YanıtlaSil
  2. bir fincan kahveyle güzel giderler canım eline sağlık :)

    YanıtlaSil
  3. Serpilciğim, bu yağlı haşhaşı İzmir'de marketlerde bulmak çok zor. Ama bulursam mutlaka deneyeceğim, buna benzer tahinli kurabiyem var benim, o da çok güzel oluyor zira..Sağol, ellerine sağlık arkadaşım..

    YanıtlaSil
  4. serpilcim ben siyahı griyi bilmiyorum:( tek çeşit biliyorum, sanırım bizim yöremizde haşhaş kültürü yok,ayrıca daha önce yaptığım senin haşhaşlı poğaçanın neden açık renk olduğunu şimdi anladım:))))demek siyah değilmiş,eline sağlık canım

    YanıtlaSil
  5. tebrik ederim,bütün tarifleriniz mükemmel mükemmel mükemmel,başarılarınızın devamını dilerim

    YanıtlaSil
  6. harika tarifler bunlar! fotoğrafları ayrıca sevdim. Ellerinize sağlık!

    YanıtlaSil
  7. Merhaba canım.Her zamanki gibi 'nefis' bir tarif ve 'aydınlık' fotoğraflar..
    Ellerine,gönlüne sağlık!

    YanıtlaSil
  8. Çabuk bayatlamayan dayanıklı kurabiyeler her zaman tercihim. Hazır haşhaşım da varken denemeye değer.

    YanıtlaSil
  9. Rengini görünce içinde kakao da var sanmıştım ama yokmuş. ellerinize sağlık. Bloğumda sizin için bir ödül var. Uğrar mısınız lütfen?

    YanıtlaSil
  10. Sağlıklı ve mutlu bir bayram diliyorum.

    YanıtlaSil
  11. HER SEYE KADIR OLAN YUCE ALLAH, BIZLERI, DOGRU YOLDAN VE SEVDIKLERIMIZDEN AYIRMASIN! HAYIRLI VE BEREKETLI KURBAN BAYRAMLARI DILEGIYLE

    YanıtlaSil
  12. DUYDUK DUYMADIK DEMEYİN

    HOBİDÜNYAM YEMEK ETKİNLİĞİ BAŞLIYOOOR!!

    http://hobidunyam.womanforum.net tarafından düzenlenen
    yemek etkinliklerinin 8.si olan "KURBAN BAYRAMI SOFRALARI" Etkinliğine
    ben yesilmutfaktantarifler- özlem ev sahibeliği yapacağım

    30 KASIM -20 ARALIK tarihleri arasında düzenlenen etkinliğimize katılmak için dilediğiniz çeşitte lezzetler hazırlayıp resmiyle birlikte tariflerinizi blogunuzda yayınlayıp bana haber bırakmanız yeterli olacaktır. Blogu olmayan arkadaşlar da omeoz@hotmail.com.tr adresine mail atarak isimlerini de belirterek katılabilirler hepinizi bekliyorum.

    Ayrıca bu davetiyeyi ulaştırabildiğim, ulaştıramadığım herkes etkinliğimize davetlidir.Davetiyeyi ulaştıramadığım arkadaşlarım lütfen şimdiden kusuruma bakmasınlar.

    NOT:hobidünyam etkinliklerine ev sahibeliği yapmak isteyenler
    http://papatya68.blogspot.com/ adresine başvurabilirler...

    Hepimize kolay gelsin.

    YanıtlaSil
  13. Merhabalar ne güzel bir blog bu böyle..Ellerinize sağlık!Kurabiyeler çok iştah açıcı görünüyor:)

    YanıtlaSil

 
Host unlimited photos at slide.com for FREE!