ÇUBUK ÇİKOLATALI PASTA

Oğlum bugün benden pasta istedi. Bende hemen yaparım annem dedim. Canıma minnet zaten, hemen yaptım.
3 yumurta
2 fincan şeker
3 fincan un
1 paket kabartma tozu ve vanilya
Pasta kremesı ve kremşanti.
Tüm hamur malzemeleri çırpıldıktan sonra 170 derecede pişirilir. Soğuduktan sonra pasta ikiye bölünerek süt ile ıslatılır. Pasta kreması üzerindeki tarife göre hazırlanarak pastanın arasına sürülür. Kremşanti ile kaplanır. Bitter çilokata eritilip tekrar donmaya yakın sarımsak ezici apartın içine koyularak sıkılır (tabi bu işler için ayrı bir aparatınız olsun ki sarımsak kokmasın) ve pastanın üzeri süslenir.



























AFİYET OLSUN