8 Mart 2012 Perşembe

BATON PASTA



Herkese mutlu akşamlar diliyorum. Ben yine pasta yaptım. Bu kez baton şeklinde ve iç muhallebisini kendim hazırladım, Hem çok hafif hemde pamuk gibi yumşak kekiyle harika bir pasta oldu. Tarifimiz şöyle.

3 yumurta
2 türk kahvesi fincanı şeker
2 yemek kaşığı su
1 türk kahvesi fincanı nişasta
2 türk kahvesi fincanı un
1 paket vanilya
Yarım çay kaşığı kabartma tozu

Yumurta ve şeker iyice çırpıldıktan sonra tüm malzemeler sırasıyla koyulup tekrar çırpılır. Fırın tepsisine yağlı kağıt serilir ve karışım tepsiye dökülerek üzeri düzeltilir. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri pembeleşene kadar pişirilir.

Muhallebi için
3 su bardağı süt
2 yemek kaşığı dolu dolu un
1 çay bardağı şeker
1 yumurta
1 yemek kaşığı krem şanti

Tencere süt koyulur. Krem şanti hariç diğer malzemelerde ilave edilerek muhallebi pişirilir. Ateş kapatıldıktan sonra krem şanti koyularak mikserle yaklaşık 5 dk. çırpılır.
Pişen kek üzerine oda ısısına gelen muhallebi yayılır ve rulo şeklinde katlanır. Servis tepsisine koyulan pastamız krem şanti ile kaplanıp istenilen meyve veya çikolata süslenir.
Muhallebisine krem şanti koymak istemezseniz, şeker oranını 1 yemek kaşığı arttırınız.







AFİYET OLSUN

20 yorum :

  1. çoookgüzelll..ellerine sağlık..sevgiler

    YanıtlaSil
  2. günaydın canım..ellerine sağlık.çok güzel süslemişsin.
    kelime doğrulamayı kaldır demişsin.bende istemiyorum onu ama nerden yapacağım.hangisini işaretliyeceğim..yazarsan sevinirim.hoşçakal

    YanıtlaSil
  3. Cok albenili gorunuyor, bende bi dilim aliverdim :) ellerine saglik canim

    YanıtlaSil
  4. oyy oyy oyyyy... süper görünüyor ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  5. mmm...
    misss miss:)
    ellerine sağlık canım:)
    sevgiler..

    YanıtlaSil
  6. sevgili mutfak teyze sitenize uğradım ama yorum sayfası gelmedi birtürlü, size buradan teşekkürlerimi bildiriyorum. iyi geceler dilerim sevgiler.

    YanıtlaSil
  7. ellerine sağlık canım çok güzel bir pasta olmuş..
    mutlu hafta sonları..

    YanıtlaSil
  8. serpilcim tesekkur ederim canım..eski halinde varmış blogspotun.sanırım oldu.sağolasın..

    YanıtlaSil
  9. Ellerinize sağlık. Pasta gerçekten enfes görünüyor.
    Sevgiler.

    YanıtlaSil
  10. çok başarılı bldum ellerine sağlık sevgilerimle

    YanıtlaSil
  11. Nefis olmuş çok güzel görünüyor ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
  12. maşallah diyorum başka bişey demiyorum:)))
    ellerine sağlık çok güzel olmuş

    YanıtlaSil
  13. Tarifini yazmasan hazır aldın zannedeceğim Serpil'ciğim. Ne kadar düzgün yapmışsın, çok güzel süslemişsin öyle. Görüntüsü benziyor ama tadının hazırlarından çok daha lezzetli olduğuna eminim.
    Ellerine sağlık olsun, sevgiler:)

    YanıtlaSil
  14. öYLE GÜZEL GÖRÜNÜYOR Kİİ GECE YARISI ÜŞENMESEM KALKIP YAPICAM..
    ELLERİNE SAĞLIK CANIM..
    SEVGİLER.

    YanıtlaSil
  15. Serpilcim; resim yapmışsın yine, basbayağı tablo yapmışsın. Bravo valla, ellerine sağlık canım benim..

    YanıtlaSil
  16. Bencede toblo gibir resim cok güzel görünüyor ellerinize saglik.

    YanıtlaSil
  17. Selam canım umarım beni tanimissindir.ya uzun sure www.reyyanresimlitariflerim.blogspot.com adresime girmedigim için sifremi unuttum meilimi unuttum. Bu yeni meil adresim. kaldığım yerden devam etmek istiyorum yeniden başka bir blog açmak istemiyorum. Yardımcı olursan sevinirim. Yeni sayfan hayırlı olsun çok güzel maşallah. Bu sayfa ucretlimi oluyor? Yeni mail adresime cvbini bekliyorum inş. karakushatice2416@gmail.com

    YanıtlaSil
  18. Selam canım umarım beni tanimissindir.ya uzun sure www.reyyanresimlitariflerim.blogspot.com adresime girmedigim için sifremi unuttum meilimi unuttum. Bu yeni meil adresim. kaldığım yerden devam etmek istiyorum yeniden başka bir blog açmak istemiyorum. Yardımcı olursan sevinirim. Yeni sayfan hayırlı olsun çok güzel maşallah. Bu sayfa ucretlimi oluyor?

    YanıtlaSil
  19. Ücretli değil Reyhan hanım. Sizinde yeni açacağınız blog hayırlı olsun.

    YanıtlaSil

 
Host unlimited photos at slide.com for FREE!