8 Mart 2012 Perşembe

BATON PASTA



Herkese mutlu akşamlar diliyorum. Ben yine pasta yaptım. Bu kez baton şeklinde ve iç muhallebisini kendim hazırladım, Hem çok hafif hemde pamuk gibi yumşak kekiyle harika bir pasta oldu. Tarifimiz şöyle.

3 yumurta
2 türk kahvesi fincanı şeker
2 yemek kaşığı su
1 türk kahvesi fincanı nişasta
2 türk kahvesi fincanı un
1 paket vanilya
Yarım çay kaşığı kabartma tozu

Yumurta ve şeker iyice çırpıldıktan sonra tüm malzemeler sırasıyla koyulup tekrar çırpılır. Fırın tepsisine yağlı kağıt serilir ve karışım tepsiye dökülerek üzeri düzeltilir. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri pembeleşene kadar pişirilir.

Muhallebi için
3 su bardağı süt
2 yemek kaşığı dolu dolu un
1 çay bardağı şeker
1 yumurta
1 yemek kaşığı krem şanti

Tencere süt koyulur. Krem şanti hariç diğer malzemelerde ilave edilerek muhallebi pişirilir. Ateş kapatıldıktan sonra krem şanti koyularak mikserle yaklaşık 5 dk. çırpılır.
Pişen kek üzerine oda ısısına gelen muhallebi yayılır ve rulo şeklinde katlanır. Servis tepsisine koyulan pastamız krem şanti ile kaplanıp istenilen meyve veya çikolata süslenir.
Muhallebisine krem şanti koymak istemezseniz, şeker oranını 1 yemek kaşığı arttırınız.







AFİYET OLSUN

21 yorum :

  1. çoookgüzelll..ellerine sağlık..sevgiler

    YanıtlayınSil
  2. günaydın canım..ellerine sağlık.çok güzel süslemişsin.
    kelime doğrulamayı kaldır demişsin.bende istemiyorum onu ama nerden yapacağım.hangisini işaretliyeceğim..yazarsan sevinirim.hoşçakal

    YanıtlayınSil
  3. Cok albenili gorunuyor, bende bi dilim aliverdim :) ellerine saglik canim

    YanıtlayınSil
  4. oyy oyy oyyyy... süper görünüyor ellerine sağlık...

    YanıtlayınSil
  5. mmm...
    misss miss:)
    ellerine sağlık canım:)
    sevgiler..

    YanıtlayınSil
  6. sevgili mutfak teyze sitenize uğradım ama yorum sayfası gelmedi birtürlü, size buradan teşekkürlerimi bildiriyorum. iyi geceler dilerim sevgiler.

    YanıtlayınSil
  7. ellerine sağlık canım çok güzel bir pasta olmuş..
    mutlu hafta sonları..

    YanıtlayınSil
  8. serpilcim tesekkur ederim canım..eski halinde varmış blogspotun.sanırım oldu.sağolasın..

    YanıtlayınSil
  9. Ellerinize sağlık. Pasta gerçekten enfes görünüyor.
    Sevgiler.

    YanıtlayınSil
  10. çok başarılı bldum ellerine sağlık sevgilerimle

    YanıtlayınSil
  11. Nefis olmuş çok güzel görünüyor ellerine sağlık canım.

    YanıtlayınSil
  12. maşallah diyorum başka bişey demiyorum:)))
    ellerine sağlık çok güzel olmuş

    YanıtlayınSil
  13. Tarifini yazmasan hazır aldın zannedeceğim Serpil'ciğim. Ne kadar düzgün yapmışsın, çok güzel süslemişsin öyle. Görüntüsü benziyor ama tadının hazırlarından çok daha lezzetli olduğuna eminim.
    Ellerine sağlık olsun, sevgiler:)

    YanıtlayınSil
  14. öYLE GÜZEL GÖRÜNÜYOR Kİİ GECE YARISI ÜŞENMESEM KALKIP YAPICAM..
    ELLERİNE SAĞLIK CANIM..
    SEVGİLER.

    YanıtlayınSil
  15. 28 MART-28 NİSAN tarihleri arasında

    http://www.marifetane.com/ yani ben ev sahibeliği yapacağım...

    Bildiğiniz gibi çay kahve bahanedir çoğu zaman,dostlarla,arkadaşlarla,dertleşmek,görüşmek için.bir çoğumuz sevdiğimiz bir arkadaşımıza ziyarete giderken "hadi çayı koy" geliyorum diye gideriz,yada müsaitsen "sabah kahvesine geleceğim" deriz...

    Çünkü o sohbet muhabbet kuru kuruya olmaz,tamam tatlı dil güler yüzde gereklidir,hatta suratı sirke satan bir ev sahibi size bal baklavada ikram etse orda çok kalmak istemezsiniz öyle değilmi,ordan ayrılmak için sabırsızlanırsınız....

    “Allah’a ve âhiret gününe iman eden kimse misafirine ikram etsin. Allah’a ve âhiret gününe iman eden kimse akrabasına iyilik etsin. Allah’a ve âhiret gününe iman eden kimse ya faydalı söz söylesin veya sussun!”

    Muhammed Mustafa (s.a.v)

    Ve yukarıdaki güzel hadis-i şerifi sizlerle paylaşıp,evlerinize gelen misafirlerinize,eşinize,çocuklarınıza,yada bu dünya hanesinde en güzel misafir benim deyipte kendiniz için hazırlamış olduğunuz birbirinden güzel tariflerinizi,ikramlarınızı sayfalarınızdan almaya geleceğiz :)

    Tariflerinize "çay,kahve bahane" etkinliği için Marifetane (Elif Hatice) ye gönderiyorum yazıp bana haber verirseniz,büyük bir zevkle gelip tariflerinizi alıp

    http://www.marifetane.com/ adresimde yayınlayacağım :)

    Son olarak arkadaşlar,her zamanki gibi etkinliğimize herkes davetlidir,(lütfen davetiye götüremediğimiz arkadaşlarımız kırılmasınlar)

    YanıtlayınSil
  16. Serpilcim; resim yapmışsın yine, basbayağı tablo yapmışsın. Bravo valla, ellerine sağlık canım benim..

    YanıtlayınSil
  17. Bencede toblo gibir resim cok güzel görünüyor ellerinize saglik.

    YanıtlayınSil
  18. Selam canım umarım beni tanimissindir.ya uzun sure www.reyyanresimlitariflerim.blogspot.com adresime girmedigim için sifremi unuttum meilimi unuttum. Bu yeni meil adresim. kaldığım yerden devam etmek istiyorum yeniden başka bir blog açmak istemiyorum. Yardımcı olursan sevinirim. Yeni sayfan hayırlı olsun çok güzel maşallah. Bu sayfa ucretlimi oluyor? Yeni mail adresime cvbini bekliyorum inş. karakushatice2416@gmail.com

    YanıtlayınSil
  19. Selam canım umarım beni tanimissindir.ya uzun sure www.reyyanresimlitariflerim.blogspot.com adresime girmedigim için sifremi unuttum meilimi unuttum. Bu yeni meil adresim. kaldığım yerden devam etmek istiyorum yeniden başka bir blog açmak istemiyorum. Yardımcı olursan sevinirim. Yeni sayfan hayırlı olsun çok güzel maşallah. Bu sayfa ucretlimi oluyor?

    YanıtlayınSil
  20. Ücretli değil Reyhan hanım. Sizinde yeni açacağınız blog hayırlı olsun.

    YanıtlayınSil

 
Host unlimited photos at slide.com for FREE!