3 Mart 2012 Cumartesi

MAKARNALI TAVUKLU ÇORBA


Herkese güzel mutlu bir hafta sonu dilerim. Kızımın favori çorbalarından olan bu çorbayı sizlerle paylaşmak istedim. Bu çorbaya nohutta çok yakışıyor. Dilerseniz içine nohut koyarak hem çorbayı çeşitlendirebilir, hemde daha besleyici bir çorba hazırlayabilirsiniz.

1 su bardağı yüzük yada herhangi bir küçük makarna çeşidi
1 tane tavuk göğsü yada tavuğun but kısmı da olabilir.
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 dolu yemek kaşığı salça
1 dolu yemek kaşığı un
2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
7-8 bardak sıcak su
Tuz, karabiber, nane
Bir tencereye yağı koyun, üzerine un ilave ederek unu 1-2 dk. kavurun. Salça ilave ederek bir kaç kez karıştırın ve sıcak suyu tencere alın. Tavukları küçük küçük doğrayıp tencere koyun, ardından makarna ve haşlanmış nohutuda ilave ederek makarna ve tavuk pişene kadar çorbayı kaynatın. Ateşten indirmeden tuz, karabiber ve 1 tatlı kaşığı nane koyup servis yapın.
AFİYET OLSUN

6 yorum :

  1. ellerine sağlık canım..sevgiler

    YanıtlaSil
  2. ellerine sağlık nefis
    sevgiler

    YanıtlaSil
  3. güzel bir tarif,leziz görünüyor eline sağlık

    YanıtlaSil
  4. Sıcacık olucaktı şimdi off..:))
    Ellerine sağlık canım..
    Nefisss görünüyor nefisss..
    Kızınada afiyetler olsun.

    YanıtlaSil
  5. Serpilcim, tavuklu çorbanın hiçbir türüne hayır demem, diyemem:) Ellerine sağlık, erişteyle de olur sanırım..Çok güzel. Selamlar:)

    YanıtlaSil
  6. nefis gözüküyor,servis tabağına bayıldım
    Tariflerini kaçırmamak için takibimdesin,,bende cok yeni bir blogum banada beklerim :))

    YanıtlaSil

 
Host unlimited photos at slide.com for FREE!