UĞUR BÖCEKLİ VE KALPLİ PASTA

Herkese merhabalar. Hafta sonu annem ve babam geldi. Annem pastaya bayılır. Onlar gelmeden bir gün önce yaptım pastaları. Önce tek bir pasta yapacaktım fakat çocukları düşününce yarına kadar sabredemeyebilirler diye onlar içinde küçük bir uğur böcekli pasta yaptım. Ne kadar başarılı oldum bilemem ama çocuklar görünce çok sevindiler. Hamuru kardıktan sonra aklıma iki pasta yapmak geldiği için hamuru iki küçük kaba bölüştürdüm. Bir tanesi kalp kalıp diğeri ise ısıya dayanıklı çukur fırın kabı. Malzeme listemiz şöyle.
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1,5 su bardağı un
1 çay bardağı su
1 paket kabartma tozu
1 paket vaniya
Pasta kreması ve krem şanti
Uğur böceği için ayrıca kırmızı gıda boyası ve 1 paket çikolata
Kek malzemeleri sırasıyla çırpıldıktan sonra önceden ısıtılmış 170 derecede pişirilir. İçine hazırlanan pasta kreması sürüldükten sonra üzeri krem şanti ile kaplanır ve istenilen şekilde süslenir.
Uğur böceği için
Yağlı kağıt üzerine halkalar çizildikten sonra halkalara eritilmiş çikolata koyularak uğur böceğinin benekleri yapılır ve buzdolabında 5 dk. donması için beklenir. Pasta kırmızı renkteki krem şanti ile kaplandıktan sonra yine çikolata ile üzerine kanat çizgisi yapılır. Yüz hattı belirlendikten sonra göz ve ağız yapılarak benekleri yerleştirilir.
AFİYET OLSUN