3 Kasım 2009 Salı

CEVİZLİ TARATOR





















Yine güzel bir meze çeşidi.
Yarım su bardağı ceviz içi
2 dilim ekmek içi
2-3 diş sakımsak
1 kahve fincanı zeytinyağ
1 yemek kaşığı sirke
Ceviz rondodan geçirilir. Ekmek içleri ıslatılarak suyu sıkılır. Sarımsak, ekmek içi, yağ, sirke ve tuz cevizlere ilave edilerek hep birlikte rondoda bir kaç kez daha çevrilir. Daha sonra tarator servis tabağına alınır.
AFİYET OLSUN

Hiç yorum yok :

Yorum Gönderme

 
Host unlimited photos at slide.com for FREE!